Cabouchonoorbellen

Weer een nieuwe creatieve techniek ... weer een nieuwe uitdaging!

manlief ziet me liever specialiseren in één techniek, tja ... mag niet saai worden, é!

graag deel ik met jullie het resultaat

Wafels Mamalowout

Laatste dag verlof. Dus mijn mannen verwennen met heerlijke wafels!

Ingrediënten (ca. 40 stuks):

• 750 ml melk
• 500 g tarwebloem
• 40 g suiker
• 135 g boter
• 2 koffielepels vloeibare honing
• 4 eieren
• 42 g verse gist
• beslag wafels (bv. poedersuiker)

Materiaal:

• wafelijzer
• garde (klopper)
• zeef
• mengkom
• weegschaal
•  hoge kom
• kom om te warmen of microgolfoven
• keukenhanddoek

 Stappenplan:

Verwarm de melk in een pannetje of in de microgolfoven tot hij lauw is. Los de verse gist op en voeg er twee koffielepels honing aan toe. Laat de melk afkoelen.

Smelt de boter en laat afkoelen.

Weeg de bloem af. 

Zeef de bloem in een hoge kom. Maak een kuiltje in het midden. Doe in het kuiltje 2 hele eieren en 2 eidooiers. Strooi de suiker rond de kuil (niet in de kuil!). 

Roer alles glad met een garde.
Giet de gesmolten boter erbij en meng tot een glad mengsel.

Plaats een keukenhanddoek over de kom. Laat alles rusten en rijzen op een warme plaats of plaats het in de oven. (max. 50°C)

Wanneer het mengsel is verdubbeld en bubbelt, kan je beginnen met het bakken.

Zet de thermostaat van je wafelijzer hoog. Je bakt de wafels het best als je wafelijzer goed warm is. Bestrijk de binnenkant met boter of olie.

Bak de wafels goudbruin. En versier ze met (poeder)suiker.

Smullen maar!

Tips:

- Je wafelijzer krijg je het best proper met een mengsel van maïzena en een beetje water. De bakresten blijven hier mooi inkleven. Gebruik nooit een mes! Hiermee beschadig je je machine.
- Gebruik varkensvet ipv boter om je wafelijzer te vetten. Dit geeft extra smaak.
- Teveel gemaakt? De gebakken wafels kan je invriezen.

Speelbroekje

Speelbroekje

Benodigdheden:

• 0,5 m stof
• boordstof of taille-elastiek
• bijpassende garen
• stofschaar
• kopspelden
• naaimachine
• patroon

Stappenplan:

Ga op zoek naar een leuke patroon. Ik maakte gebruik van het patroon "Klim -en klauterbroek" van Kiind.

Speld het patroon op je stof en teken het patroon over. Doe overal 1 cm naadtoeslag bij. Dit is je kniplijn. Vergeet ook niet te spiegelen!

 Je hebt  nu vier stukken stof. Twee keer de voorkant en twee keer de achterkant van de broek. 

Knip ook een tailleband uit boordstof. Ik maak maatje 86, dus dit betekent 62,5 cm breed. Is je kind smaller of dikker dan normaal dan moet je de tailleband aanpassen. Per maat meer, doe je zo'n vier cm bij.  Geen boordstof, knip dan een vijfde stuk stof van 8 x 62,5 cm.

Naai nu het middenvoor en het middenachter. Leg een voorkant op een achterkant en dit met de goede kanten op elkaar. Stik de buitenkant en dit op 1 cm van de rand. Doe hetzelfde de andere broekspijp.

Stik nu het onderste gedeelde van de binnenkant van de broekspijpen. Dit doe je tevens op 1 cm van de rand. Maak je gebruik van hetzelfde patroon, dan stik je op de lijn van het sterretje tot ellips.

Stik vervolgens de bovenkant van de twee broekspijpen aan elkaar.

Stik een stuk boordstof aan de onderkant van de twee broekspijpen.

Stik een stuk boordstof aan de taille.

Passen maar!

zeverdoekje

Binnen een paar maanden is weer zover, het eerste tandje. En dan kwijl kwijl ...

Benodigdheden:

• tutorial zeverdoekje
•  patroonpapier
•  kopspelden
• stuk katoen (2 x 20 op 40 cm)
• bijpassende garen
• naaimachine
• drukknoopje of velcro
• stofschaar
• strijkijzer en strijkplank

Stappenplan:

Zoek een geschikte tutorial. Ik maakte gebruik van het gratis tutorial "dubbelzijdige zeversjaaltje" van Pieke Wieke. https://docs.google.com/file/d/0B_2X9DoyceAuSnhNV21lbkZjaWs/edit . Ik paste wel de werkwijze iets aan, hopelijk nog iets eenvoudiger. :-)

Print het patroon af en teken het over op patroonpapier. Vervolgens knip het uit.

Speld het patroon op de stof. En knip de stof met 1 cm naadtoeslag. Doe dit tweemaal, namelijk eentje voor de achterkant en eentje voor de voorkant. (Dit mogen verschillende stoffen zijn). Spiegelen voor de achterkant is niet nodig, daar het patroon dat ik gebruik symmetrisch is. Indien je patroon niet symmetrisch is, moet je wel spiegelen!

Laat een keergat in beide stoffen.

Leg de twee stofjes met de goede kant op elkaar

Stik met de naaimachine rond om rond op 1cm van de rand. Laat het keergat open.

Knip de hoeken bij.

Draai de stofjes binnenstebuiten en strijk het. Let erop dat de stukjes stof van het keergat nu langs de binnenkant bevinden.

Stik op de goede kant rond om rond op ongeveer 0,50 cm. Verschillende stoffen bovenaan en onderaan? Gebruik dan ook twee verschillende kleuren van garen, namelijk een aangepaste kleur voor de achterkant in je spoel.

Plaats het drukknoopje of plaats een velcro. Opgelet, bovenkant knoopje steeds links plaatsen.

Zoek een proefkonijn. Klaar!

 Tips:

- Sjaal te wijd of te smal? Pas het patroon aan door aan beide kanten 1cm bij of af te doen.

- De achterkant kan je maken in badstof, die neemt extra veel vocht op.

- Gaat het kindje naar de opvang? Flock zijn of haar naam op je zeverdoekje.

Herfststukje

De herfst is begonnen, tijd om de leefruimte in een nieuw kleedje te steken.

Benodigdheden:

• rechthoekig piepschuim
• mos voor bloemschikken (best verschillende kleuren)
• groene vilt
• materiaal uit de tuin/ bos, zoals kastanjes, eikels, gedroogde bloemen, ... (geen groene vingers, koop plastieken decoratiemateriaal)
• stenen figuurtje (bv. egel, vos, eekhoorn, ...)

Stappenplan:

1. Bekleed het piepschuim met het mos. Maak de mos vast met haakjes of met het lijmpistool.
2. Werk de kanten af met groene vilt
3. Zet het stenen figuurtje ergens aan de kant
4. Versier de lege plaatsen met decoratiemateriaal of materiaal uit de tuin/bos.
5. Klaar! 

Aardbeiroomijs

Nog enkele aardbeien in de frigo liggen ...

Ingrediënten:

• 300 g aardbeien
• 150 g suiker
• 1 eiwit
• 150 ml melk
• 100 ml slagroom

Stappenplan:

Was de aardbeien en verwijder het steeltje

Mix de aardbeien met de suiker fijn

Klop het eiwit stevig op

Voeg de melk en de room toe aan de aardbeien.

Klop het eiwit luchtig onder het mengsel. U krijgt onderstaande resultaat

Zeef eventueel het mengsel.

Kies een programma van ongeveer 30 minuten.

Laat het ijs nog een drietal uur opstijven in de diepvriezer.

Serveer!

Melkverf

Oude meubels, ze hebben iets. Maar oude meubels een nieuw kleedje geven, is nog veel leuker! De echtgenoot erfde een oude naaimachine, maar we waren er een beetje op uitgekeken. Dus nieuwe locatie en nieuw kleurtje.

Benodigdheden:

• oud meubelstuk
• melkverf (ik gebruikte Milk Paint van Miss Mustard Seed's, kleur Kitchen Scale)
• olie of vernis voor de afwerking (ik gebruikte Hemp Oil van Miss Mustard Seed's)
• water
• maatbeker 
• bokaal om te mengen
• platte verfborstel 

Instructies:

Afschuren is niet nodig, enkel het meubelstok stofvrij maken. Ik gebruik hiervoor een elektrostatisch doekje.

Mix de poeder van de verf met het water. Eerst het water! Roer gedurende 1 minuut. Laat de verf 10 minuten rusten en roer opnieuw. Meer uitleg nodig? Bezoek de site www.missmustardseedsmilkpaint.com 

Breng de verf aan met een platte borstel.

Na 3O minuten is de eerste laag droog en kan je een tweede laag aanbrengen. Hoe meer lagen, hoe meer verf er zal loskomen. 

Wrijf de verfschilfers weg met een doek

Werk af met olie of met vernis.

Klaar!

 

Citroensorbet

Voor mijn verjaardag van mijn echtgenoot een roomijsmachine gekregen. Hoog tijd om deze nog eens te gebruiken! Mmm, citroensorbet!

 
Benodigdheden:

• eiwit van 1 ei
• 2dl citroensap (4 citroenen)
• 200g suiker
• 3dl water
• roomijsmachine
• (Limoncello)

Instructies:

1. Indien de citroenen niet bespoten zijn, rasp een citroen. Let op, niet het wit van de citroen, dit heeft een bittere smaak! Pers de vier citroenen uit tot je 2dl sap hebt. Vervolgens verzamel je 3dl water.  Laat de rasp van de citroen 20 minuten trekken in het water. 
2. Zeef het water en het sap. (Een pit in je sorbet, is echt geen aanrader)
3. Meet 200g suiker af. Scheid het eiwit van het eigeel. 
4. Klop de suiker samen met de vloeistof en het eiwit.
5. Giet het mengsel in de ijsmachine. 
6. Kies een programma tussen de 20-30 minuten
7. Om een ideaal resultaat te bekomen, laat je de citroensorbet na de ijsmachine nog drie uur opstijven in de diepvriezer.
8. Proeven maar! 

Tips:

1. Een familiegeheim van Mamalowout: Giet een scheut Limoncello in de vloeistof voor meer citroensmaak. Opgelet, de alcohol zorgt ervoor dat je ijs minder snel bevriest. Dus hoger programma nemen.
2. Serveer de sorbet in een schaaltje, afgewerkt met gekonfijte citroenschil. 
3. Ander fruit, vraagt een andere verhouding. Gebruik dit recept enkel om citroensorbet te maken.
4. Serveer dit niet aan zwangere vrouwen, omwille van het rauw eitje!

Babyslab

SLABBERTJE 

  Benodigdheden:

• een stuk stof (best katoen)
• een stuk badstof (mag een handdoek zijn)
• een drukknoop of velcro
• eventueel een eigen label
• patroonpapier 
• kopspelden 
• stofschaar
• kartelschaar 
• naaimachine 

  Instructies: 
 Iedere mama kent dit wel. Verschillende maten van slabben in de winkel, van mini tot XL. Ze evolueren samen met je baby.

 Nu gedaan met zoeken van een leuke slab in de juiste maat. Je koopt gewoon een slab in de goede maat. Je tekent de omtrek van de slab over op patroonpapier. Vervolgens knip je je patroon uit. Dit patroon kan je vanaf nu telkens hergebruiken!!!

Het patroon speld je met kopspelden vast op de achterzijde van je gekozen stof. Houd rekening met eventuele tekeningen in je stof! Je tekent de contour over op de stof. Dit wordt later je stiklijn.

Vervolgens voeg je 1 cm naadtoeslag toe, dit is je kniplijn. Je knipt dus je stof uit op de breedste lijn. Houd wel extra stof over aan het keergat!

 Knip vervolgens het patroon met 1cm toeslag en keerzijde uit het stuk badstof. Leg de twee lagen stof met de goede kanten op elkaar. Speld de twee stoffen aan elkaar vast.

 Wil je een label toevoegen? Speld het vast op de ideale plek met de goede kant naar boven.

Stik rond om rond met de naaimachine, zo'n 1 cm van de rand (= stiklijn). Maar laat de keerzijde open. Knip met de kartelschaar het overtollige stof in de bochten weg.

Draai de stof via het keergat en duw de bochten mooi naar buiten. Strijk de slab. En steek het overtollige stof aan het keergat binnenwaars. Stik alles dicht zo'n 0,50 tot 1 cm van de rand.

Plaats de drukknopen bovenaan. Het onderste gedeelde van de knoop rechts en het bovenste links. Bij velcro naai je op dezelfde wijze vast.

En dan passen maar!

Tip: 

• De naam van het kind kan je op de slab flocken 
• Was de badstof en het stuk katoen op voorhand, katoen en badstof hebben een een verschillende krimpmaat
• Een slab is een ideaal kraamcadeau